Petits mots du jour

Comment casser une noix de coco?

Comment casser une noix de coco?

Voilà, ça fait 2 jours que j’ai acheté une noix de coco pour faire du gâteau au manioc. Et ça fait aussi 2 jours que mes filles me demandent quand est-ce qu’on l’ouvre. Aujourd’hui encore, cette est question est reposée pour la nième fois.

J’ai entendu des discussions sur les différents moyens comment la casser, et j’en profite pour faire une question sur une culture générale ?

Est-ce qu’on mange la noix de coco ?

Réponse :  oui

Qu’est-ce qu’il y a dans la noix de coco ?

Réponse : Eh bah, il y a de la chair blanche et de l’eau.

Maman : Très bonne réponse. C’est ce qu’on appelle l’eau de coco. Elle a un gout légèrement sucré.

Qu’est ce qu’on fait avec de la chair de coco ?

Réponse : on peut la manger. Je peux la gouter maman ? Mais elle n’est pas très bonne.

Maman : Bah, c’est un peu normal car la noix est mure. Donc la chair est très dure. Normalement, on préfère la manger quand la noix est jeune. Et on apprécie également son jus tous sucré. Le jus de noix mur n’est pas très bonne. La chair de noix mure est utilisée pour faire le lait ou la crème de coco.

Pourquoi est-ce que tu achètes la noix de coco, maman ?

Maman : C’est pour faire du gâteau. Maman va râper la chair pour mettre dans le gâteau.

Comment est-ce qu’on la casse ?

Chiara : eh bah on la tape fort avec la cuillère

June : on la tape fort sur le caillou. Elle va se casser. (Bonne réponse)

Chiara : on la coupe avec le couteau. Je vais courir loin et je vais sauter sur la noix. Elle va se casser

Chiara : on peut aussi l’ouvrir avec la fourchette en la piquant fort.

C’est ainsi terminé la discussion sur la noix de coco.

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